haben heute Cupcakes gemacht!! Yeeaaaaah!!! :D
Für den Teig haben wir einfach ganz normalen Rührteig genommen:
- 500g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ein bisschen Zimt
- ein bisschen Milch, bis er ne gute Konsistenz hat :)
- 4 Eier
- 200g Butter
- 2 zerbröselte Meringen
- 5 Löffelbuiskuits
- Schokostreusel
Der Teig muss schwer vom Löffel fallen, dann ist er gut :)
Für das Topping braucht ihr:
- Sahne
- frische Früchte, wie Erdbeeren, Himbeeren, ...
- Schokostreusel
- Schokocreme (Kakaopulver, Puderzucker, Butter: alles zsm cremig rühren)
Auch beim Topping könnt ihr alles mögliche draufmachen - eben immer erst irgendeine Creme oder Sahne und dann noch irgendwas andres wie Früchte, Streusel, kandierte Früchte, Karamell, Schoko, ...
Hoffen, sie gefallen euch und bis dann
Olaf by Fisona ♥ xoxo